Indisponible pour le moment, remplacé par ce modèle
Fumoir haut 21x26x110 cm en inox, pour fumage vertical seulement.
Il est donc idéal pour les poissons (saumons, truites, anguilles..) et les charcuteries en boyaux (saucisses..)
Ce fumoir permet un fumage à chaud en mettant le tiroir à sciure à l'intérieur du fumoir et un fumage à froid très fiable en mettant le tiroir à sciure dans la partie basse isolée.
Livré avec 5 crochets S, 5 crochets spéciaux pour le poisson et 2 plats de récupération du jus et des graisses.
Nous vous offrons un sachet de sciure pour fumer vos premiers poissons
Idéal pour fumer des produits pendus en hauteur, tel que des anguilles, du saumon, du bar, jambons, magrets .....
Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.