Fumage et fumaisons - Techniques et recettes. Les bases, les principes, les recettes du fumage.. Toutes les astuces à connaître pour devenir un amateur averti. En savoir plus

Sachet de sciure/copeaux de hêtre pour le fumage en 1 kilo. vous garantissent un rendement maximum et constant. En savoir plus

Fumoir à viande et poisson en inox, modèle rectangulaire 38x26,5x80 cm. Modèle polyvalent En savoir plus

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Palets de sciure d´aulne pour fumoir électrique bradley par 120    En savoir plus

Accessoire fumée froide en acier nickelé pour fumoir à froid. En savoir plus

Fumoir à poisson et saucisse en galva. Modèle rond téléscopique 26x52/93 cm. Exclusivement pour le fumage vertical. En savoir plus

Vous allez pouvoir maitriser un vrai fumage à FROID Mais aussi fumer à chaud, un fumoir simple et polyvalent de haute qualité. Fumez vos viandes et poissons, bien moins gras que ceux du commerce. En savoir plus