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Fumoir à viande et poisson inox polyvalent

Fumoir à viande et poisson en inox, modèle rectangulaire 48,5x29x88,5 cm. Modèle polyvalent

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  • 289,00 € TTC



Fumoir rectangulaire tout inox polyvalent de 48,5x29x88,5 cm permettant de fumer divers poissons (truites, saumons, anguilles..) et de la charcuterie, même les gros jambons.


Le fumage est possible à chaud comme à froid (notamment avec le kit pour fumée froide en option).


Les petits produits peuvent être fumés à plat, les plus grosses pièces à fumer comme les jambons ou les chapelets de saucisses fumées pourront être suspendus grâce aux crochets fournis.
Tiroir à braises en inox. Porte avant coulissante.


Livré avec trois grilles en acier inoxydable pour le fumage à plat (magrets, petits poissons..) et 5 crochets en S de 6 cm, ainsi qu'un sachet de sciure de 1 kg.


Notice de montage incluse. 

Matière principale inox
Couleur inox
Longueur 48,5 cm
Largeur 29 cm
Hauteur 88,5 cm
Autres dimensions hauteur utile : 63 cm
Poids Net 15,5 kg

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