
Fumoir polyvalent à froidIl y a 38 produits.
Vous allez pouvoir maîtriser un vrai fumage, qu'il soit à froid ou à chaud, de haute qualité et bien moins gras que celui du commerce.
Vous pouvez aussi bien fumer des viandes que du poisson.
Premier prix, haut de gamme, il y en a pour tout les goûts
Vous pouvez aussi bien fumer des viandes que du poisson.
Premier prix, haut de gamme, il y en a pour tout les goûts
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Crochets S acier par 5
Lot de 5 crochets S esse en acier.
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Sciure pour fumage 1 kg
Sachet de sciure/copeaux de hêtre pour le fumage en 1...
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Lot de 5 crochets inox...
Lot de 5 crochets à poisson inox.
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Grille de fumaison 26x38
Grille pour fumoir type fumoir à...
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Lot de 5 crochets inox...
Lot de 5 crochets inox à poisson en V
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Grille supplémentaire...
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Pèse saumure
Densimètre à saumure de 1,000 à 1,250 g/ml. ou 0° à 30° Bé.
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Livre Fumage et...
Fumage et fumaisons - Techniques et recettes. Les bases, les principes, les...
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Sciure pour fumage 5 kgs
Sachet de sciure/copeaux de hêtre pour le fumage en 5...
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Allonge pour raccord...
Allonge pour raccord fumée froide.
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accessoire fumée...
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Grille supplémentaire...
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