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Pack star fumoir porte pleine

115P

: Nouveau

349,00 €

Le pack fumoir star prêt à fumer pour fumage simple à chaud et à froid

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    Pack star fumoir porte pleine

    Pack star fumoir porte pleine

    Le pack fumoir star prêt à fumer pour fumage simple à chaud et à froid

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    FUMOIR :

     

     

    Fumoir rectangulaire avec porte pleine tout inox 38x26,5x80 cm permettant de fumer divers poissons (truites, saumons, anguilles..) et de la charcuterie, même les gros jambons.

     

    Tiroir à braises en inox, livré avec trois grilles en acier chromé pour le fumage à plat (magrets, petits poissons..) et 6 crochets en S, ainsi qu'un petit sachet de sciure.

     

    Matière principale           inox

    Couleur inox

    Longueur            38 cm

    Largeur 26,5 cm

    Hauteur               80 cm

    Autres dimensions          hauteur utile : 62 cm

    Poids Net            12,3 kg

     

    Notre produit le plus vendu, polyvalent, simple, et facile à entretenir

     

     

    ACCESSOIRE FUMEE FROIDE :

    Accessoire fumée froide en INOX pour fumoir à froid

    Idéal pour ne pas avoir à surveiller le fumoir en permanence. Votre fumoir fonctionne seul pendant environ 8 Heures.

    Le rectangle se remplit de sciure de bois. La sciure se consume suite à l'allumage par petit chalumeau.

    En cadeau : un paquet de sciure de hickory de 360 g. (pour tester de nouvelles saveurs)

     

     5 CROCHETS INOX :

    Grands crochets fins à double pique pour le fumage ou le séchage des poissons en chambre froide.

    Faible diamètre : seulement 3 mm. 

     

    Matière principale           inox

    Longueur            19,3 cm

    Largeur 6 cm

    Diamètre            0,3 cm

    Poids Net            0,29 kg

     

    5 KGS DE SCIURE DE HETRE :

     

    Nous commercialisons de la sciure qui n’a rien à voir avec les copeaux que vous pourriez

    chiner chez un menuisier !!

    Il s’agit d’un produit de grande qualité destiné à la restauration Sous forme de petits grains calibrés Composés exclusivement de Bois de Hêtre Français Dénués de bactéries (étuvage à 500°)Sans humidité

    Sachet de sciure naturelle de bois de hêtre pour le fumage en sachet de 5 kgs.

     

    Matière principale           bois

    Couleur marron

    Poids Net            5 kgs

    Résistance pour fumage à chaud :

    Résistance de 2000Watts avec thermostat de régulation.

    Idéal pour vos fumages à chaud ou pour démarrer votre fumoir.

     

    3 GRILLES SUPPLEMENTAIRE :

    Pour le fumage de vos viandes, fromages, légumes...

     

    EN CADEAU AVEC CE PACK : Le chalumeau rechargeable pour démarrer votre sciure dans le fumoir ou l’accessoire.

     

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