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Galette de sciure noyer d'amérique par 120

022

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Galette de sciure noyer d´Amérique par 120.

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    Noyer d´amérique.
    Considéré comme le meilleur des bois de fumage pour le porc car son parfum généreux n´écrase pas les saveurs des viandes blanches. Il convient aussi très bien aux volailles, spécialement la dinde. Pour les viandes rouges et venaisons, c´est un excellent choix en fumage doux si le fumage ne doit pas être prépondérant mais considéré comme une note supplémentaire à vos recettes.
    120 palets (40 heures de fumée).

    Poids Net 2 kg

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